Dit Italiaanse restaurant is opgericht door de gebroeders Zaccariello (Luca & Ennio), geboren uit de wens om traditionele Italiaanse gerechten die door hun grootmoeder Lilina naar Hilversum zijn overgebracht en ze met een vleugje creativiteit te interpreteren.

Elke smaak brengt je terug naar je kindertijd, naar de meest authentieke herinneringen aan de familiekeuken, die het hart raken.

Primo heeft een elegante en vintage sfeer, waar je kunt genieten van de recepten van liefde en geluk, zoals de lasagne, de gehaktballen met tomatensaus, het familiepizzarecept en onze heerlijke tiramisù.

De wijnkelder is ook uitstekend, ontworpen om “goed te drinken zonder een fortuin uit te geven”.

Dompel je onder in de traditie van de Italiaanse keuken: hier begrijpen ze de kunst van heerlijk eten, het belang van kwalitatief goede producten en wat koken met liefde precies inhoudt.